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C'est un drôle de nom, quand on y pense : Le Pain Des Fleurs ! Et pourtant c'est devenu un classique, presque un nom commun, pour désigner ces petites tartines ultra-craquantes qui se dégustent.... à tout moment de la journée.

Installée près de Bordeaux (33) depuis 30 ans, la scop Café Michel I Terra Etica est partenaire de Biocoop depuis une vingtaine d'années. Les deux structures ont de nombreuses valeurs en commun, à commencer par leur modèle coopératif.

Parmi tous les mots qui désignent les gens de la terre (agriculteur, producteur, fermier…), paysan est sans doute le plus ancré dans notre imaginaire collectif. Celui qui nous nourrit, le dernier rempart de l’écologie, le pollueur, le courageux, l’opprimé…, quelles représentations avons-nous aujourd’hui du paysan ?

En octobre, déjeunez en paix avec la bio ! Et oui, dès le petit-déjeuner, vous pouvez être exigeant et gourmand, grâce à une sélection de produits dans votre magasin Biocoop.

Culturesbio, le magazine édité par Biocoop, fait peau neuve en ce mois de septembre avec un nouveau format et une pagination revue à la hausse.

C’est LE repas qui amène la discussion. Obligé d’en prendre un ? Doit-on remplir son bol de céréales et le faire déborder de lait ? On pense bien Connaître les règles de ce moment matinal qui permet de rompre le jeûne de la nuit. Et s’il n’y en avait pas ?