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Le Local



Localiser les approvisionnements comporte de nombreux avantages, tant pour le consommateur que pour le producteur :

En achetant local, vous êtes assurés d'avoir un produit d'une fraîcheur optimalede saison, souvent moins cher, tout en assurant un revenu décent au producteur (car pas d'intermédiaires).

Enfin, vous savez d'où vient ce que vous mangez, et peut-être avez-vous déjà rencontré le producteur ou visité son exploitation...